Ketosis a me ka ʻAi Ketogenic

He aha ka ketosis?

I ke kūlana maʻamau, hoʻohana kou kino i ka glucose i loaʻa mai nā kalapona e hana i ka ikehu. Ke wāwahi ʻia nā kalapona, hiki ke hoʻohana ʻia ke kō maʻalahi i loaʻa ma ke ʻano he kumu wahie kūpono. Mālama ʻia ka glucose keu i loko o kou ake a me nā ʻiʻo ma ke ʻano he glycogen a wāwahi ʻia ma o ke kaʻina hana i kapa ʻia ʻo glycogenolysis inā pono ka ikehu keu i ka loaʻa ʻole o ka ʻai ʻana i ka kalapona.

ʻO ka hoʻēmi ʻana i ka nui o nā kalapona āu e ʻai ai e hoʻopau ai kou kino i ka glycogen i mālama ʻia a hoʻomaka e hoʻohana i ka momona no ka wahie. I ke kaʻina hana, hana ʻia nā huahana ʻaoʻao i kapa ʻia he kino ketone. Komo ʻoe i kahi kūlana ketosis ke hōʻiliʻili kēia mau ketones i kahi pae i loko o kou koko. E komo wale ke kino i ka ketosis inā hāʻule haʻahaʻa ke kō koko e pono ai ka wahie ʻē aʻe mai ka momona.

ʻAʻole pono e huikau ʻia ʻo Ketosis me ka ketoacidosis, kahi pilikia e pili ana i ka maʻi diabetes. I kēia kūlana koʻikoʻi, ʻo ka nele o ka insulin ke kumu o ka nui o nā ketones e hoʻopiha i ke koko. Inā ʻaʻole mālama ʻia, hiki i kēia kūlana ke make. ʻO ke ketosis i hoʻokomo ʻia e ka meaʻai ke mālama i nā pae ketone haʻahaʻa e pale aku ai i kahi kūlana ketoacidosis.

He make KETOGENICMOʻOLELO

No ke huli ʻana i ke kumu o ke ʻano o ka ʻai keto, pono ʻoe e hoʻi i ka makahiki 500 BC a me nā nānā ʻana a Hippocrates. Ua ʻōlelo ke kauka mua ua kōkua ka hoʻokē ʻai i ka kaohi ʻana i nā hōʻailona a mākou e pili nei me ka maʻi epilepsy. Eia naʻe, ua hala a hiki i ka makahiki 1911 no ka lāʻau lapaʻau hou e hana i kahi noiʻi kūhelu e pili ana i ke ʻano o ka hoʻopilikia ʻana o ka calorie i nā maʻi epileptic. I ka wā i ʻike ʻia ai ka pono o ka lāʻau lapaʻau, ua hoʻomaka nā kauka e hoʻohana i nā hoʻokē ʻai e kōkua i ka kaohi ʻana i nā hopu ʻana.

ʻOiai ʻaʻole hiki ke noho mau loa i ka hoʻokē ʻai, pono e loaʻa kekahi ʻano hana ʻē aʻe no ka mālama ʻana i ke ʻano. I ka makahiki 1921, ua ʻike ʻo Stanley Cobb lāua ʻo WG Lennox i ke kūlana metabolic ma lalo i hoʻokumu ʻia e ka hoʻokē ʻai. Ma kahi o ka manawa like, ua hana kekahi endocrinologist i kapa ʻia ʻo Rollin Woodyatt i kahi loiloi o ka noiʻi e pili ana i ka maʻi diabetes a me ka ʻai a ua hiki iā ia ke kuhikuhi i nā hui i hoʻokuʻu ʻia e ke akepaʻa i ka wā o ka hoʻokē ʻai. Ua hana ʻia kēia mau hui like i ka wā i ʻai ai ka poʻe i nā pae kiʻekiʻe o ka momona meaʻai me ka hoʻopaʻa ʻana i nā carbohydrates. Ua alakaʻi kēia noiʻi iā Kauka Russel Wilder e hana i ke kaʻina ketogenic no ka mālama ʻana i ka maʻi epilepsy.

I ka makahiki 1925, ua hoʻomohala ʻo Kauka Mynie Peterman, he hoa hana na Wilder, i kahi ʻano hana i kēlā me kēia lā no ka ʻai ketogenic e pili ana i 10 a 15 grams o nā kalapona, 1 gram o ka protein no kēlā me kēia kilokani o ke kaumaha o ke kino a me nā calorie i koe a pau mai ka momona. Ua ʻae kēia i ke kino e komo i kahi kūlana like me ka pōloli kahi i puhi ʻia ai ka momona no ka ikehu ʻoiai e hāʻawi ana i nā calorie lawa no nā maʻi e ola ai. Ke noiʻi ʻia nei nā hoʻohana therapeutic ʻē aʻe o nā ʻai ketogenic, me nā hopena maikaʻi no Alzheimer's, autism, diabetes a me ke kanesa.

PEHEA E KOMO AI KE KINO I KE KETOSIS?

ʻO ka hoʻonui ʻana i kāu ʻai momona i kēlā mau pae kiʻekiʻe e waiho ana i kahi "wahi wiggle" liʻiliʻi no ka ʻai ʻana i nā macronutrients ʻē aʻe, a ua kaupalena ʻia nā kalapona. Mālama ka ʻai ketogenic hou i nā kalapona ma lalo o 30 grams i ka lā. ʻO kēlā me kēia nui i ʻoi aku ma mua o kēia e pale i ke kino mai ke komo ʻana i ka ketosis.

Ke haʻahaʻa kēia mau kalapona i ka meaʻai, hoʻomaka ke kino e hoʻololi i ka momona. Hiki iā ʻoe ke ʻike inā ua lawa ka kiʻekiʻe o nā pae ketone i loko o kou kino e hōʻailona i kahi kūlana ketosis ma ka hoʻāʻo ʻana i kekahi o nā ala ʻekolu:

• Ka mika koko
• Nā ʻāpana mimi
• Mea hoʻāʻo hanu

Ua ʻōlelo ka poʻe kākoʻo o ka papaʻai keto ʻo ka hoʻāʻo koko ka mea pololei loa o nā mea ʻekolu ma muli o nā ʻano o nā pūhui ketone i ʻike ʻia.

NĀ PŌMAIKAʻI OʻAi Ketogenic

1. Paipai i ka pohō kaumaha: Hiki i ka ʻai ketogenic ke hōʻemi i ka nui o nā kalapona i loko o ke kino, hoʻoheheʻe i ke kō i mālama ʻia i loko o ke akepaʻa a me nā ʻiʻo e hāʻawi i ka wela, a ma hope o ka pau ʻana o ke kō i mālama ʻia i loko o ke kino, e hoʻohana ia i ka momona no ka catabolism, ʻO ka hopena, hana ke kino i kahi nui o nā kino ketone, a hoʻololi nā kino ketone i ka glucose e hāʻawi i ke kino me ka wela e pono ai. Ma muli o ka nele o ka glucose i loko o ke kino, ʻaʻole lawa ka hoʻokuʻu ʻana o ka insulin, kahi e pale hou ai i ka synthesis a me ka metabolism o ka momona, a no ka wikiwiki loa o ka decomposition o ka momona, ʻaʻole hiki ke synthesized i ka ʻiʻo momona, no laila e hōʻemi ana i ka nui o ka momona a paipai i ka pohō kaumaha.

2. Kāohi i nā hopu epileptic: ma o ka ʻai Ketogenic hiki ke pale i nā maʻi epilepsy mai nā hopu, hoʻemi i ke alapine o nā maʻi epilepsy, a hōʻoluʻolu i nā hōʻailona;

3. ʻAʻole maʻalahi ka pōloli: hiki i ka ʻai ketogenic ke kāohi i ka makemake o ka poʻe, ʻoiai no ka mea aia nā mea kanu i loko o ka ʻai ketogenic i ka fiber dietary, ka mea e hoʻonui ai i ke kino o ke kanaka. ʻO ka māʻona, ka ʻiʻo waiwai i ka protein, ka waiū, nā pī, a me nā mea ʻē aʻe, he kuleana ko lākou i ka hoʻopaneʻe ʻana i ka māʻona.

HOʻOMANAʻO:MAI HOʻĀʻO I KA ʻAI KETO INĀ ʻOE:

Ka hānai ʻana i ka waiū umauma

Hāpai

Ka maʻi diabetes

Ke ʻeha nei i ka maʻi gallbladder

Kūpilikiʻi i nā pōhaku puʻupaʻa

ʻO ka lawe ʻana i nā lāʻau lapaʻau e hoʻoulu ai i ka hypoglycemia

ʻAʻole hiki ke hoʻoheheʻe maikaʻi i ka momona ma muli o ke kūlana metabolic

ʻŌnaehana Nānā Nui no ka Glucose Koko, ka β-Ketone Koko, a me ka Waikawa Uric Koko：